Vignes Vins Randos 2016 : zoom sur les 2 balades saumuroises
Saumur brut fines bulles, samedi 3 septembre 2016Les quatre grandes maisons de fines bulles ouvrent leurs portes pour vous faire visiter leurs caves troglodytiques, toutes labellisées caves touristiques « excellence ».Vous découvrirez les appellations Saumur-brut et Crémant-de-Loire et les secrets d’élaboration de ces vins vifs et festifs, dont l’engouement ne cesse de progresser !Etape 1 - Au Clos Elisabeth, ancien jardin ouvrier réservé au personnel, planté de chenin et de chardonnay. Panorama sur la Loire et le Château de SaumurEtape 2 - Bouvet Ladubay, visite du chai et dégustation au travers des dédales de la Cathédrale engloutieEtape 3 - Veuve Amiot, visite de la cave et découverte du processus de vinification.Etape 4 - Langlois Château, explication des dernières étapes de fabrication de fines bulles et dégustationEtape 5 - Ackerman, historique des bulles de Loire, explication de leur développement dans le monde et dégustation.Au village VVR, installé au clos Langlois Château, deux autres maisons de vins de fines bulles, Louis de Grenelle et Gratien & Meyer, dévoileront leurs cuvées. 
Saumur-champigny, samedi 3 septembre 2016Située à Chacé, l’une des 9 communes de l’appellation Saumur-champigny, cette randonnée est typique du Saumurois.Accompagné des vignerons, vous découvrez les secrets de fabrication de ces vins, fins et veloutés, qui ravissent le palais des amateurs.Etape 1 - Arrivée au premier domaine, dégustation de saumur-champigny accompagné de fromage de chèvre.Etape 2 - Bois Mozé, dégustation de fruits rouges, caractéristiques des arômes de l’appellation.Etape 3 - Au coeur des vignes plantées de cabernet franc, découverte des modes de culture et des haies champêtres qui favorisent la biodiversité.Etape 4 - Au bord du Thouet, détente et séance « Yoga du rire ». Panorama sur le château de Chacé.Etape 5 – Saumoussay, dégustation, bouchées savoureuses et panorama sur le Château de Saumur.Etape 6 - Accueil dans un dernier domaine, dégustation de d’une cuvée maison accompagnée d’un plateau de charcuterie.A l’arrivée, le village VVR vous permettra de poursuivre la journée dans une ambiance conviviale avec un groupe de musique qui animera le parvis du château de Chacé. Vous pourrez vous restaurer de crêpes et de galettes ou goûter les plats d’une cuisine métissée. Tarifs & inscriptionsEn ligne sur www.vvr-valdeloire.fr5 € en ligne, gratuit pour les -18 ansAttention, le nombre de places est limité ! Ne tardez pas à vous inscrire.
